Carlin Petrini, il fondatore, lascia la presidenza di Slow Food, che occupava dal 1989, e la affida a un giovane dell’Uganda,
Edward Mukiibi, un agronomo che vive nel suo paese, già vice-presidente di Slow Food
ed ex allievo dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, l’altra “c r e at u ra ” DI Slow Food.
Tanti auguri e buon lavoro Mukiibi!
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